日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据理解,受新麦丰产期望热烈、陈麦定期下滑决定,近期市面 对新麦价格开秤期望刚开始边缘化。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
伴随着新麦主板上市期临到,持粮核心腾仓节凑减缓,麦价承受压力操作,餐饮市场已经在精力一直磨底方式。
最进陈麦房价快速回落,一立地方是新麦丰产预期收益有力,的市场大都看跌大盘走势;另外立地方,淀粉消費进经典金九银十。粘玉米房价受方式品挑战而走高,冬小麦饲用兼具性价比的降低,方式市场需求缩水。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企开机启动率在缩量十字星,环节各地麸皮现货供应收窄。因规模化性工业企业麸皮库存盘点有局限,上中游具有分长期性调货供给,粉厂择时拉涨麸皮出产成本。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
现行冬小麦市場已已正式踏上新陈轮换的最为关键的期,麦价随干扰重要因素的變化而现身动荡必须规避,应审慎认清分阶段性成果市場的动荡。
陈麦餐饮市场:接新前总布局稍弱电脑运行经济形势不改,新陈小编融入或较以往缓慢。意见和建议持粮结构性节省配备出貨韵律,赶紧时间间隔售粮。制粉企业主来说到新麦的生产制造有后熟期,可按以销定购管理策略只要不过量选购大部分陈麦,以持续的生产正常情况下来。
新麦市场的:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(来原:粮油食品领域报)